Tematica Funghi

Russula aurea Pers., 1796

Phylum: Fungi Linnaeus, 1753

Classe: Agaricomycetes Doweld, 2001

Ordine: Russulales Kreisel ex Kirk P.M., Cannon P.F. & David J.C., 2001

Famiglia: Russulaceae Lotsy, 1907

Genere: Russula Pers., 1796

Descrizione

È una specie che, grazie alla colorazione giallo-arancio e rossa del cappello e giallo-citrino del filo delle lamelle e di parte del gambo, è una delle russule maggiormente riconoscibili a colpo d'occhio dai raccoglitori, dai quali è anche considerata fra le più pregiate del genere e di ottima commestibilità. Cappello 5-12 cm di diametro, sodo, prima emisferico, poi convesso e infinepiano con leggera depressione centrale. Cuticola separabile oltre la metà, asciutta, piuttosto opaca, di colore rosso con macchie giallo-oro più o meno estese. Margine arrotondato e solcato negli esemplari adulti. Lamelle fitte, fragili, colore crema poi dorate, larghe (9 mm), adnate o libere al gambo, fin dal principio tinte di giallo citrino sul filo, poi giallo-crema, infine ocracee. Gambo 5-8 x 2-3 cm, cilindrico, con base arrotondata, svasato all'apice, attenuato alla base, carnoso, prima pieno poi farcito, bianco, quasi sempre sfumato almeno in parte di giallo limone con macchie brune. Carne biancastra, soda, gialla sotto la cuticola del cappello, assai fragile. Odore: non rilevante. Sapore: dolce. Spore 7,5-9 x 6,5-7,5 µm, sub-ovoidali, verrucose, reticolate, gialle in massa. Basidi 50-13 µm. Cistidi fusiformi, 60-80 x 9-12 µm. Molto ricercata.

Diffusione

Cresce dalla tarda primavera alla fine dell'estate, in boschi caldi di latifoglie, occasionalmente anche sotto conifere.

Sinonimi

= Agaricus auratus With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 2 4: 184 (1801) = Russula aurata (With.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Uppsala): 360 (1838).

	Data: 22/11/1997 Emissione: 90esimo annevrsario della fondazione del movimento degli Scout Stato: Togo Nota: Emesso in foglietto di 6 v. diversi

	Data: 22/08/1989 Emissione: Funghi Stato: Bhutan

	Data: 25/01/1999 Emissione: I funghi e i folletti Stato: Union of the Comoros

	Data: 01/01/2009 Emissione: Funghi Stato: Congo (Brazaville)

	Data: 01/01/2002 Emissione: Funghi Stato: Congo (Kinshasa)

	Data: 01/01/2012 Emissione: Funghi Stato: Chad Nota: Emesso in foglietto di 6 v. diversi

	Data: 30/12/1987 Emissione: Funghi Stato: Vietnam Republic

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Ossetia

	Data: 30/07/1993 Emissione: Funghi Stato: Ghana

	Data: 14/05/1992 Emissione: Funghi Stato: Maldives

	Data: 18/10/1995 Emissione: International Stamp Exhibition "Singapore '95" - Singapore - Farfalle e funghi Stato: Maldives Nota: Emessi in foglietti di 4 v. diversi per soggetto

	Data: 01/01/2002 Emissione: Funghi Stato: Congo (Kinshasa)

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Ossetia

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Ossetia

	Data: 15/05/2017 Emissione: Funghi Stato: Solomon Islands Nota: Emesso in un foglietto di 4 v. diversi